内容説明
ちゃんと食べている人にはかなわない。コンビニめしに頼らない簡単レシピ集。明日からまた頑張れる。その日の気分に合った１皿、見つかります。
目次
１ たまごかけごはんならば。
２ 続・おとうふは免罪符
３ 肉が食べたい
４ 中華麺の可能性
５ フライパンで野菜を食らう
６ だしさえあれば。
著者等紹介
梅津有希子［ウメツユキコ］
編集者・ライター。１９７６年、北海道出身。雑誌編集者を経て２００５年に独立。現在、ｗｅｂや雑誌、書籍を中心に、食、暮らし、ペット、発信力、高校野球応援など、自身の経験からおもしろいと感じたことを追求して、さまざまなテーマで執筆や講演を精力的に展開している
高谷亜由［タカヤアユ］
料理家、「料理教室Ｎａｍ Ｂｏ」主宰。１９７９年生まれ、京都を拠点に活動。ベトナムやタイを訪れて現地の料理と出会い、料理教室やイベント、書籍を通して紹介している。日々の晩酌から生まれる気軽なおつまみレシピにも定評があり、雑誌やテレビなどでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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京都と医療と人権の本棚
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
まちこ
28
《電子書籍》豆腐ね～。そうだよね、豆腐。満腹感あるもんね。出汁はコーヒードリップするあれを使うのか。なるほど～。貧乏性なのでその鰹節をもったいなく思ってしまう(笑)2018/06/21
ゆゆ
27
卵かけごはんシリーズ、朝食にいろいろ試したくなりました♡2017/06/05
鯖
11
終電ごはんなのに、アサリ（砂抜き済み）は無理があるよなあとは思った。やきそばは袋ごとレンチンしたり、切り干しはスープや味噌汁にいれると楽だったり、そこらへんは真似したい。ブロッコリーの苗のスーパースプラウトは村上農園指定だったところがちょっと気になったりw もやしでいいと思います。2017/05/18
夜兎
11
麦茶ポットで昆布のだしとりと、卵かけご飯カルボナーラ風はやろう。2017/04/17
ゆーかり
11
前作は「終電で帰宅後してからこんなに作れない」というレビューも多かったが、今回はより簡単に(家人ではなく帰宅者本人も)出来そうなものが増えたように思う。スパゲッティの代わりに焼きそば麺を使うのは驚き。袋ごとレンジで１分。更に麺は(生ラーメンも)冷凍可との事。終電ごはんでなくても簡単料理の参考として。2017/03/19
