内容説明
日々の暮らしを少し贅沢に選りすぐりのお取り寄せ。毎日の食卓を彩るとっておきの８４品をエミーズ流簡単アレンジと共にご紹介。
目次
１ ｂｒｅａｋｆａｓｔ―一日の始まり、豊かな朝のために―忙しい朝も、余裕のある日も
２ ｓｉｄｅ ｄｉｓｈ―取り寄せの王道ごはんの友、酒の肴にひと手間加えて
３ ｐａｒｔｙ―ときにはちょっと奮発して、家族と、友達と
４ ｄｅｓｓｅｒｔ―こんなひと工夫でデザートがもっと素敵に
５ ｓｅａｓｏｎｉｎｇ―料理の腕を確かに上げる、とっておき調味料
６ ｂｅａｕｔｙ―きれいと健康のためには欠かせません
７ ｇｉｆｔ―センスがよいと感心されるものを贈りたいから
８ ｍｉｄｎｉｇｈｔ ｍｅａｌ―夜中に小腹がすいたときにも、常備してあれば安心
著者等紹介
井上絵美［イノウエエミ］
父は映画監督・井上梅次、母は女優・月丘夢路。聖心女子大学卒業後、辻調理専門学校フランス校でフランス料理の基礎を学び、後にパリのルノートル製菓学校でフランス菓子を修める。１９９１年に料理教室「エミーズ」を東京・青山に設立。２００１年、テーブルウエアのオリジナルブランド「ラ・エミーズ」を発表し、アンテナショップをオープン。自ら商品企画からデザインまで手がけている。２００３年より新たに食のプロを目指す女性のための「エコールエミーズ」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
-
- 電子書籍
- ブラックナイトパレード 分冊版 56 …
