驚異の梅肉エキス１３大効用―世紀の発見“ムメフラール”

松本 紘斉【著】

ごま書房新社（2000/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 223p／高さ 20cm
• 商品コード 9784341082116
• NDC分類 498.58
• Cコード C0047

内容説明

本書では、梅肉エキスの中にある成分『ムメフラール』にとどまらず、著者の父・先代松本紘斉の時代から長年研究し成果を得た「梅肉エキスの効用」のすべてを、ご紹介いたします。

目次

第１章　いつまでも若々しく健康的な体を保ちつづけるために（超高齢時代にのぞむこと；増え続ける生活習慣病；余裕で迎える更年期　ほか）
第２章　食生活はバランスが大切（酸性食品とアルカリ性食品；ビタミンとミネラル）
第３章　驚異「梅肉エキス」の１３大効用（血流改善効果；強力なアルカリ性食品；免疫細胞マクロファージの強化　ほか）
第４章　梅肉エキスの作り方と簡単なお召し上がり方（梅肉エキスを手作りしよう；梅肉エキスを使った料理）