ゴマブックス ベータカロチンの秘密―今日のストレス・疲労の予防 明日のガン・心臓病・老化の予防

平山 雄【著】

ごま書房新社（1994/04発売）

• サイズ 新書判／ページ数 223p／高さ 18cm
• 商品コード 9784341016135
• NDC分類 498.55
• Cコード C0247

目次

ここまでわかったベータカロチンの秘密
１　カロチンは、現代人に不可欠な“毒消し薬”
２　カロチン不足を招くタバコ・酒の危険なワナ
３　カロチンは、がん予防の“秘密兵器”
４　老化防止の決め手は、カロチンにあり
５　カロチンを上手にとって健康づくり