目次
１ 化学平衡論：基礎編（化学熱力学の法則と自由エネルギー；化学ポテンシャルと圧平衡定数；相平衡と状態図；希薄溶液の性質）
２ 化学平衡論：応用編（多成分系の相平衡；生体系における相平衡―Ｈｂの多段平衡論を中心に；生態系の多段平衡のｐＨ依存性―Ｈｂのボーア効果；熱力学パラメータと化学反応の進む向きの一例）
３ 化学反応速度論：基礎編（反応速度とは；反応速度式と反応次数；種々の次数の化学反応の反応速度；いろいろな反応；反応速度の温度依存性）
４ 化学反応速度論：応用編（反応機構の応用；生体系における化学反応速度論―ＭｂおよびＨｂを中心に；酵素反応速度論；高速反応測定法）
著者等紹介
酒井健一［サカイケンイチ］
１９９９年東京理科大学理学部第一部応用化学科卒業。２００４年東京理科大学大学院理学研究科博士後期課程修了（化学専攻）、博士（理学）。２００４年英国リーズ大学博士研究員。２００７年東京理科大学助教。２０１２年東京理科大学講師。２０１９年東京理科大学准教授
酒井秀樹［サカイヒデキ］
１９９０年東京大学工学部応用化学科卒業。１９９５年東京大学大学院工学系研究科博士課程修了（応用化学専攻）、博士（工学）。１９９５年東京理科大学助手。２０００年東京理科大学講師。２００３年東京理科大学助教授。２００７年東京理科大学准教授。２０１２年東京理科大学教授
湯浅真［ユアサマコト］
１９８３年早稲田大学理工学部応用化学科卒業。１９８８年早稲田大学大学院理工学研究科博士課程修了（応用化学専攻）、工学博士。１９８８年東京理科大学助手。１９９３年東京理科大学講師。１９９８年東京理科大学助教授。２００１年東京理科大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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