内容説明
高分子物質がサスペンションやエマルションなどの分散系の調製において重要な役割を果たしているにもかかわらず、それに関する著書はほとんどない。そこで、本書は、界面・コロイド科学の中で高分子の果たす役割を理解するために、まず前半で入門的な基礎を述べ、後半で専門的な研究の紹介を含めた記述を試みた。
目次
1 界面・コロイド科学の基礎
2 高分子物性の基礎
3 界面における高分子の形態とその測定方法
4 高分子膜
5 高分子吸着
6 コロイド分散系の安定性とレオロジー
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