出版社内容情報
市瀬悦子［イチセ エツコ］
内容説明
材料を切って、ササッと下ごしらえすれば、あとは冷蔵庫で、電子レンジで、フライパンで、ほっとくだけ。
目次
１ 冷蔵庫で、ほっとくだけ！（トマトとパプリカのアンチョビマリネ；紫キャベツとハーブのハニーコールスロー ほか）
２ フライパンや鍋で、ほっとくだけ！（牛肉とさつまいものプルコギ風；豚肉と里いものごまみそ煮 ほか）
３ 電子レンジで、ほっとくだけ！（かぼちゃとにんじんのハニーレモン煮；きのことアスパラのアーリオオーリオ ほか）
４ オーブンやトースターで、ほっとくだけ！（チキンとポテトのレモンハーブ焼き；鶏のオイスター照り焼き ほか）
５ グリルで、ほっとくだけ！（豚肉のタンドリー風グリル；アスパラとえのきの豚バラ巻きグリル ほか）
著者等紹介
市瀬悦子［イチセエツコ］
多くの料理研究家のアシスタントを務め、２０１０年に独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに活躍。書籍、雑誌、テレビ、イベント、メーカーのメニュー開発など、幅広い分野で活動を展開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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