出版社内容情報
一日の中で集中したい時、リラックスしたい時を満たしてくれるのが上質な中国茶。贅沢なひとり時間にフォーカス。
内容説明
大連生まれ、テレビ朝日通りで中国茶葉と茶器を扱う「ＧＵＤＤＩ」店主が教える中国茶の楽しみ方のエッセンス！
目次
第１章 私の人生を変えた銘茶への旅
第２章 私のベスト１０中国銘茶
第３章 美味しいお茶を淹れましょう
第４章 中国茶のはじまり
第５章 奥が深いプーアル茶
第６章 中国茶と食の新しい楽しみ
著者等紹介
伊藤悠美子［イトウユミコ］
中国・大連生まれ。大連外国語大学を中退後、来日。法政大学経営学部を卒業後、同大学院経済学研究科修了（経済学修士）。１９９２年、米国ワシントン大学留学。その後日本に戻り、約１０年間、商社、大手企業勤務。東京地方裁判所国選弁護人通訳、大手企業研修講師を経験。１９９７年に日本に帰化。２００６年６月、元麻布に中国茶専門店「ＧＵＤＤＩ」をオープン。翌年、「中国茶教室ＧＵＤＤＩ麻布サロン」を始動。２０１１年からはオンラインショップも開設し、現在に至る。２００８年８月、中国茶高級評茶師取得。その後も、龍愁麗氏（中国芸術研究院名誉教授、上海師範大学客員教授、上海図書館芸術研究館特約研究員）に師事、中国宮廷茶藝を学ぶなど、さらなる研鑽を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
32
新刊コーナーから。中国茶のよくある紹介本かなあ…と手に取り、大連での思い出やお茶の買い付けのお話に引き込まれました。惜しみない努力と知識に裏打ちされた素晴らしい一冊です。また、お茶だけではなく器についても大変勉強になりました。…旅に出たい～。2022/04/07
宇宙猫
15
★★★★ 茶器がとても美しく、図柄をみるだけでも楽しい。お茶の説明も分かり易く飲みたくなる。2022/11/02
山猫
15
*fraises*さんから。とても丁寧にわかりやすく書かれた、中国茶初心者向きの一冊。写真も美しい。お茶好きなら、これは持っていて決して損はないと思う。2022/10/20
NAGISAN
1
中国・宜興市に知人がいた。そのため、自宅に紫砂壺がたくさんあり、中国旅行で体験するように中国茶を淹れて楽しんでいた時期があった。本に紹介があったが、お茶空間のなかで「レイキ」をあげている人もいたなあ。今は、日本での中国茶館が増えている。表題にもあるように、「おとな時間」を楽しみたいなあ。そんな気持ちにさせる本です。2022/04/21
鴨の入れ首
0
中国茶の楽しみ方を多方面から提起した解説書です。銘茶だけでなく茶器や買い物エピソードまで、中国茶を心ゆくまで楽しめる一冊と言えると思います。中国茶初心者だけでなく、中国茶を極めたい人にも十分興味深いかと思われます。良書だと思います。2024/03/23
