光文社知恵の森文庫 東京Ｂ級グルメ放浪記―知られざる名店を探せ！

鈴木 隆祐【著】

光文社（2011/11発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 253p／高さ 16cm
• 商品コード 9784334785925
• NDC分類 673.9
• Cコード C0176

内容説明

首都・東京は巨大な胃袋だ。美食家をうならせる有名店も多いが、やはりご近所に愛される昔ながらの食堂が何より。基準は一食１０００円以下。小鉢が選べる定食屋、さくさくフライの洋食屋、独身男には嬉しい野菜たっぷり中華など、気ままで楽しい極上メシ。さらに、トルコライスや肉丼、魯肉飯など、ディープなＢ級メニューの新トレンドも調査する。洋食・中華・定食と食べ歩いた３５０店以上。

目次

ひとりで満腹、ふたりでほっこり―愛しの街中キッチン
魅惑のワンプレート洋食・トルコライス―大人のお子様ランチをめぐる冒険
Ｂグル都電の小さな旅―荒川線で東京の間を往く
のれんをくぐれば定食ワンダーランド！！
中華圏最大のギトうま飯―幻の魯肉飯を求めて
学生街安ウマ店鳥瞰図
ガッツリ系の新トレンド―肉丼・豚丼を食べ尽くす！
Ｂ級とんかつ・かつ丼はどこまでＡ級に迫れるか？
東京Ｂグル二大聖地巡礼（神保町編；高円寺編）
必ず見つかるマイ中華食堂〔ほか〕

著者等紹介

鈴木隆祐［スズキリュウスケ］
１９６６年長野県生まれ。法政大学文学部日本文学科在学中より出版社に籍を置き、雑誌、ムックなどの執筆・編集に携わる。教育やビジネスをフィールドにし、食べ歩きをライフワークとする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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