出版社内容情報
「食と酒と旅を愛する文筆家」ツレヅレハナコによる、旅エッセイ付きレシピ。世界中を旅したツレヅレハナコがこれまでの人生で貯めたストーリーや写真を一つ一つのレシピにのせて語る。アジアの屋台味から、現地のお母さんに習った料理、現地の料理教室で得た知識を簡単に再現できるよう味コピし、レシピに起こしました。ここでしか知れないものばかり。クスリと笑える旅のエッセイをつまみに、おうちで旅気分を味わえるレシピ本。
内容説明
旅エッセイ＆味コピレシピ。旅と酒とごはんをこよなく愛する文筆家、ツレヅレハナコのルーツここにあり！
目次
１ 街にあふれる熱気もごちそう アジア編（台湾；中国；香港 ほか）
２ 酒場や街で見つけた気取らない味 ヨーロッパ編（フランス；スペイン；イタリア ほか）
３ 民族が行き交う味覚のるつぼ！南米＆エキゾチック編（メキシコ；モロッコ；トルコ ほか）
著者等紹介
ツレヅレハナコ［ツレヅレハナコ］
おいしい料理とお酒と旅をこよなく愛する文筆家。日々の食生活をつづったＳＮＳが大人気で、インスタグラムでは７万人以上のフォロワーを持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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