出版社内容情報
おうちごはんのよいところは、味つけしなくたっていいという点にある(1月27日)。刺身は吟味するのが肝心で、あとは切れば完成(8月21日)。帰宅すると、チョビが甘い声で鳴いていた。待たせてごめん、家で食べたらよかったね(10月19日)。母と最後に出かけた店は、この虎屋菓寮だった。とても親切にしてくれた、思い出の場所(11月12日)。――食べることは生きること。うまくいかない日もあるけれど、家族と囲む食卓365日。
著者等紹介
麻生要一郎[アソウヨウイチロウ]
茨城県出身。建設会社の3代目として働いたのち、知人に誘われ新島で宿を始める。これを機に料理人の道へ。その後、不思議な縁に導かれて高齢姉妹の養子となる。愛猫・チョビとともに居を東京に移し、ケータリング弁当の仕事を始めると、家庭的な味わいで人気を集める。2020年には初の著書『僕の献立 本日もお疲れ様でした』、’22年には『僕のいたわり飯』(ともに光文社)を出版。現在、雑誌やウェブなど多くの媒体で執筆をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ばう
52
★★★タイトルそのまま、著者の365日の食べたものの日記。1日1ページ、その日食べたものの写真と短文で構成されていてとても読みやすい。と言っても毎日おうちご飯を作る訳ではなく友人と外食する日もあるし、入院する親族の用事や仕事に忙しかったりして寿司の出前を取る、という日も。そんな「疲れて作る気がしない」という日でもきちんと副菜も食卓に上がっていて見習わなきゃと思う。食べることの大切さに改めて気づかせてくれる本。2026/06/07
よこたん
48
“ホタテのフライが1粒、野菜と一緒に皿にのせられて出てきた。自分だったらうず高く積み重ねちゃうなあ。外食のよさと、おうちごはんのよさがある。” 著者は、ケータリングや注文のお弁当を作られていて、雑誌にも寄稿されているようだが、私は多分初めましての方だ。1日1頁に、写真が1枚、日記文が少し。知らない方の日記を覗き込むのは、ちょっと気恥ずかしい。登場人物多数で誰やねんとなるが気にしない。必ず食べものに繋がるから。時々、愛猫のチョビがいい味出してくる。外食し過ぎではと余計な心配。めっちゃご飯時の来客も多いお宅。2024/04/22
紫羊
21
ケータリングのお弁当などで人気の料理人、麻生要一郎さんのフォトエッセイです。手作りの夕食の写真が主ですが、外食の写真もあります。今日は簡単にとか、たまには手抜きで、なんて言いながら、ささっと何品も食卓に並べてしまう手際の良さに感心するばかりです。2024/07/08
みふい
17
365日、好きな人たちと美味しいものを食べることをたいせつに暮らしていく…スゴイ!ステキ!私にはムリ…。食卓の写真に見惚れるけど、そのボリュームに驚く。やっぱり食べられることは強さだよなぁ~2026/05/09
たっきー
12
建設会社の3代目として働いていたところが、料理の道へと進み、現在はケータリング弁当の仕事をしている著者のごはん記録。自身で調えた食卓も、外食も、とても美味しそうなお料理いっぱいの写真。お弁当で残った卵焼きの端を、お味噌汁やおすましの具材にしているのが面白いなと思った。2025/11/04




