365 僕のたべもの日記

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365 僕のたべもの日記

  • 麻生 要一郎【著】
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  • サイズ B6判/ページ数 368p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784334102043
  • NDC分類 596
  • Cコード C0095

出版社内容情報

おうちごはんのよいところは、味つけしなくたっていいという点にある(1月27日)。刺身は吟味するのが肝心で、あとは切れば完成(8月21日)。帰宅すると、チョビが甘い声で鳴いていた。待たせてごめん、家で食べたらよかったね(10月19日)。母と最後に出かけた店は、この虎屋菓寮だった。とても親切にしてくれた、思い出の場所(11月12日)。――食べることは生きること。うまくいかない日もあるけれど、家族と囲む食卓365日。

著者等紹介

麻生要一郎[アソウヨウイチロウ]
茨城県出身。建設会社の3代目として働いたのち、知人に誘われ新島で宿を始める。これを機に料理人の道へ。その後、不思議な縁に導かれて高齢姉妹の養子となる。愛猫・チョビとともに居を東京に移し、ケータリング弁当の仕事を始めると、家庭的な味わいで人気を集める。2020年には初の著書『僕の献立 本日もお疲れ様でした』、’22年には『僕のいたわり飯』(ともに光文社)を出版。現在、雑誌やウェブなど多くの媒体で執筆をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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よこたん

46
“ホタテのフライが1粒、野菜と一緒に皿にのせられて出てきた。自分だったらうず高く積み重ねちゃうなあ。外食のよさと、おうちごはんのよさがある。” 著者は、ケータリングや注文のお弁当を作られていて、雑誌にも寄稿されているようだが、私は多分初めましての方だ。1日1頁に、写真が1枚、日記文が少し。知らない方の日記を覗き込むのは、ちょっと気恥ずかしい。登場人物多数で誰やねんとなるが気にしない。必ず食べものに繋がるから。時々、愛猫のチョビがいい味出してくる。外食し過ぎではと余計な心配。めっちゃご飯時の来客も多いお宅。2024/04/22

紫羊

20
ケータリングのお弁当などで人気の料理人、麻生要一郎さんのフォトエッセイです。手作りの夕食の写真が主ですが、外食の写真もあります。今日は簡単にとか、たまには手抜きで、なんて言いながら、ささっと何品も食卓に並べてしまう手際の良さに感心するばかりです。2024/07/08

みきすけぶんぶん

5
汁物が美味しそうで、早速真似するように具沢山の味噌汁を作ってしまった。毎日のご飯、ときどき外食やその日の出来事に関連した写真、短い日記。人の日記はどうしてこんなに面白いのか。華やかな日もあるが、疲れている日もある。食卓の写真が温かい感じがするのは料理がいいだけではなく、パートナーとの二人分の食事が用意されていて、この人と共に食べるという予感があるからかもしれない。あと結構ガッツリ食べるのね。そこもいい。2025/06/27

ボ~

5
【図書館本】穏やかな毎日を過ごされているに違いないと思う方にも、やはりいろいろなことがあるらしい。その中で、自分らしく大切に思うものは大切にして生活されていることが伝わってくる。2025/04/26

きゅー

5
セレブレーションな生活に嫉妬する一冊。姉とか妹とか書かれていて冒頭よくわからなかったが、著者のインタビュー記事を読んでようやく理解。面白い人生を送っている人だ。そして優しげな著者の姿を見れば、どうして彼の周りに人が集まるのかわかるような気がする。2024/07/23

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