家庭科の理論と授業研究

福原 美江【著】

光生館（1990/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 295p／高さ 22X16cm
• 商品コード 9784332200482
• NDC分類 375.5
• Cコード C3077

目次

第１部　教科理論研究（家庭科成立前史；戦後教育改革と家庭科；１９４７年版学習指導要領の立案；教科理論の形成過程；共学理論の形成と展開）
第２部　教授・学習過程研究（生活認識と内容構想；授業過程と教材研究方法論；授業実践の検討；授業研究の方法；調理実習の授業研究）