内容説明
成長し続ける会社には、受け継がれている理念がある。日本初のグルメ回転寿司「銚子丸」が、革新的な成長を遂げる契機となった吉田松陰の教えを明かす！
目次
第１章 世界に誇れる日本の志を取り戻す
第２章 人生を創造するために大切なこと
第３章 理念が人と組織を強くする
第４章 志を立て挑戦し続ける覚悟を持つ
第５章 情熱こそが人を動かす
第６章 吉田松陰の言葉
著者等紹介
堀地速男［ホリチハヤオ］
１９４１年富山県生まれ。１９９７年、妻の堀地ヒロ子と共に株式会社オール（現株式会社銚子丸）を創業。玩具店、持ち帰り寿司店、とんかつ店、中華料理店、回転寿司店などを運営。業績の伸び悩みから様々な書籍や研修に成功のヒントを求める中、１９９７年に参加した米国外食視察で「理念経営」と出会い、事業に対する考え方を大きく進化させる。翌１９９８年すし銚子丸第一号店を千葉県市川市に開店。お客様の感謝と喜びをいただくことを使命とする経営理念と「グルメ回転寿司」という新しい業態がお客様に支持され出店を加速。２０１６年６月逝去
神渡良平［カミワタリリョウヘイ］
１９４８年鹿児島生まれ。九州大学医学部中退後、雑誌記者を経て独立。３８歳のとき脳梗塞で倒れ一時は半身不随となるが必死のリハビリで再起（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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おのざ
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銚子丸を理解するために読んだ本だったけど それ以上に自分の在り方について考えさせられた、、、 私たちの真心を提供し お客様の感謝と喜びを頂くことを私達の使命と致します お客様から感謝と喜びをいただく →銚子丸の原点 志を立てて以て万事の源となす →自分が世の中に対して何を残したいか 何を成し遂げたいか、考えよう2024/01/02
はなもり
0
一度、銚子丸に食べに行こうと思った。 2023/02/05
