内容説明
山菜に似ている毒草、身近にある有害植物が類似の植物と見分けられる。
目次
Aグループ 人気のある山菜によく似ている毒草(アミガサユリ;イヌサフラン ほか)
Bグループ 外見上いかにも無害に見える毒草(アオツヅラフジ;イヌホオズキ ほか)
Cグループ 身近にあって知られていない有毒植物(アキカラマツ;アサ ほか)
Dグループ 処理方法を誤ると中毒になる有用植物(アカザ;イチョウ ほか)
Eグループ かぶれや花粉症など外部接触で害がある毒草(オオルリソウ;オニグルミ ほか)
著者等紹介
中井将善[ナカイマサヨシ]
昭和12年島根県日原町生れ。立命館大学経済学部卒。日原町商工センター・観光協会勤務。生け花草心流家元。山菜料理、川魚料理、郷土伝統民具、野蚕研究、エビネ新種研究など自然をテーマに幅広い活動を行う
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