マンガで作る まるごとお料理入門

桑幡 宏子【著】

金園社（1988/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 158p／高さ 19X13cm
• 商品コード 9784321204514
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

お料理に挑戦！！でも失敗しそうだから、まずはわかりやすい一般的なものからしっかりと覚えたいという方に、簡単で楽しく理解していただけるよう、全ページイラストを使って、料理やポイントを紹介してあります。

目次

調理器具について
素材と調味料・香辛料
１週間で基本をマスター