出版社内容情報
【解説】
生体膜の概念を簡潔に解説するとともに，種々の膜の異常や人工膜のモデル作製の話題など収録。
【目次】
細胞は様々な膜からできている・生体膜はどのような構造をしているか・生体膜はそれぞれ特有な働きをもつ他
目次
１ 膜とは
２ 細胞はさまざまな膜からできている（下等生物の膜；高等生物の膜）
３ 生体膜はどのような構造をしているか（生体膜モデルの移り変わり；生体膜はモザイクである）
４ 生体膜は何からできているか（膜によって化学組成は異なる；さまざまな機能をもつ膜タンパク質；疎水性環境をつくる膜脂質；膜機能と密接に関連する脂質；膜成分は変化する）
５ 膜はダイナミックに動く―流動性（タンパク質分子のはたらき；脂質分子の動き；膜の状態は変わる―環境適応）
６ 生体膜はそれぞれ特有なはたらきをもつ―機能の分担（細胞表面の多彩なはたらき―形質腹；遺伝情報の担い手―核；合成の場―小胞体；分解の場―リソゾーム；エネルギーの産生―ミトコンドリア；仕分けと発送の場―ゴルジ装置）
７ 生体情報はどのように伝えられるか（生体外部からの情報の処理；細胞から細胞へ情報を伝達する；細胞内の情報伝達―二次伝達物質ができる；細胞内カルシウムイオンの調節）
８ 生体膜の異常―膜病（膜病とは；受容体異常症；受容体後の情報伝達異常症；膜輸送異常症；リソゾーム病；ミトコンドリア病；赤血球膜の異常；アルコール依存症と生体膜異常）
９ 生体膜のモデル―人工脂質膜
