内容説明
食物繊維が豊富で体をあたためてくれるヒエ、鉄分たっぷりのアワ、便秘の解消をうながすもちキビ…ナチュラルで健康なマタニティライフ＆育児を応援する簡単レシピ集。
目次
Ｍａｔｅｒｎｉｔｙ Ｒｅｃｉｐｅｓ（貧血の解消をうながすレシピ：アワ；冷えを解消して体をあたためるレシピ：ヒエ；つわりの解消をうながすレシピ：塩気＆カルシウム；つわりのときでもおいしく食べられるレシピ；便秘の解消をうながすレシピ：もちキビ；むくみの解消をうながすレシピ：もちアワ・大根・小豆・リンゴ）
Ｂａｂｙ Ｒｅｃｉｐｅｓ（赤ちゃんも一緒に食べられるつぶつぶごはんレシピ；つぶつぶベビーおやつ；つぶつぶベビー行事食；赤ちゃんをやさしく守るキッチン野菜と果物の手当て法）
著者等紹介
大谷ゆみこ［オオタニユミコ］
暮らしの探検家・食デザイナー。雑穀に「つぶつぶ」という愛称をつけ、体の働きを高めて若返らせるパワーをもつ料理を「つぶつぶグルメ」として提案。食べたいだけ食べてダイエット＆デトックスできるミラクルレシピのファンが急増中。長野と東京で雑穀料理とスイーツが楽しめる「つぶつぶカフェ」を運営。２００９年６月には、雑穀ソースで楽しむオーガニックパスタの店「ボナ！つぶつぶ」をオープン。さらにファンの層が広がっている。２００８年夏より活動ネームを「大谷ゆみこ」から「ゆみこ」に改名（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
