Ｋａｗａｄｅ夢ムック カレー新発見！

河出書房新社（1998/01発売）

• サイズ A4変判／ページ数 114p／高さ 29cm
• 商品コード 9784309955155
• NDC分類 596.3
• Cコード C9477

感想・レビュー

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[ＡiＮ]

神戸ゲイロードのチキンカレーなど本場のカレーのほか、洗練されたホテルのカレー、野菜カレーのいろいろ、人気シェフのカレークッキングなど盛沢山。カレー素材カタログ・旨い店電話帳なども収録。■ガラムマサラ配合■クミン２、クローブとブラックペッパーを各１、その他（カルダモン、シナモン、ローリエなど）は好みで少しずつ混ぜる。

2012/10/09