内容説明
カラスの美味しい食べ方から、イカ墨の意外な効能、胃が裂けるまで食べ続けた女性の話まで、オイシイ話がテンコ盛り。
目次
１ 料理の本場フランスで「カエルのプリン」はいかが―未体験の“珍味”な世界へグルメなあなたをご案内
２ 巷では、ニオイのない食品が大ウケ―平成ニッポンを映しだすいまどきの仰天、食事情
３ イタリアで“カツオ”を頼むと、赤っ恥をかくゾ―所変われば食べ方も色々これが世界の食常識です
４ なぜ、まぐろを巻いたのに“鉄火巻”か？―本物の味を追求するなら食のルーツを知りなさい
５ 精米した米は、二週間しかもたない？！―知ると知らぬじゃ大違い暮らしの中の食品知識
６ 三日間食べ続け、胃が破裂した女性がいる！―食に踊らされた人々の犬も食わない珍事件
７ なぜ「５／８チップ」はこのサイズになったのか？―あのバカ売れ食品の人気の秘密にズバリ迫る
８ イカ墨料理が、ガンに効くってホント？！―この魅惑の特効料理で、パワー全開、気分は爽快
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
二分五厘
0
1996.6.17
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- 和書
- まねっこでいいから
