出版社内容情報
おしゃれ朝食、ワンプレートランチ、デザートプレート…好きなパーツを選んで世界にひとつのプレートを作ろう！食器も手作りできる！
関口 真優［セキグチ マユ］
著・文・その他
内容説明
おしゃれ朝食、ワンプレートランチ、デザートプレート…ｅｔｃ．好きなパーツを選んで、世界にひとつのプレートを作ろう！オリジナル食器も手作りできる！
目次
ミニチュアワンプレートコレクション（食パンプレート；イングリッシュマフィンプレート；バゲットプレート；カンパーニュプレート；シリアルプレート ほか）
パーツの作り方（粘土の着色、計量について；型の作り方；食パン；イングリッシュマフィン／バゲット；カンパーニュ ほか）
著者等紹介
関口真優［セキグチマユ］
スイーツデコレーション作家。テレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。２００９年に東京・半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Ｐａｓｔｅｌ ｓｗｅｅｔｓ（パステルスイーツ）関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける。台湾、シンガポールに講座を展開し、グローバルにスイーツデコレーションの楽しさを発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
