柳澤英子のやせる！ひとりごはん―簡単でおいしい、しかも結果が出る！

柳澤 英子【著】

河出書房新社（2016/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 95p／高さ 21cm
• 商品コード 9784309285894
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

50代で26キロの減量に成功！　メディアも大注目のダイエットの達人が教える、“健康的に美しく”痩せられる魔法のレシピが満載！

柳澤 英子［ヤナギサワ　エイコ］
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。『やせるおかず 作りおき』（小学館）などベストセラーを数多く持つ。

内容説明

“ダイエットには我慢がつきもの”そんなイメージはもう古い！本書では、５０代で２６ｋｇの減量に成功した著者の経験をもとに、食を楽しみながら「キレイ」と「健康」が手に入るレシピとメソッドをご紹介します。日々のちょっとした食習慣を見直すだけでハードな食事制限は一切ナシ！お料理や食べることが大好きな人にぴったりの一冊です。すぐに作れるシンプルレシピなので、無理なく続けられて、無理なくやせられる。今日からさっそく始めてみましょう！

目次

１　激落ちレシピ（主菜（チキンソテー；白菜と豚肉の蒸し焼き　ほか）
副菜（モヤシ＆ショウガ炒め；青菜炒め　ほか））
２　ゆる落ちレシピ（主菜（ピリ辛チキン；レンジでチーズハンバーグ　ほか）
副菜（ピリ辛マグロ納豆；ネギオムレツ　ほか））
３　やせるおつまみ（赤いバーニャカウダ；キムチ納豆　ほか）

著者等紹介

柳澤英子［ヤナギサワエイコ］
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピ開発や提供など、食全般に関わる。食を楽しみながらやせられる独自の食事法が話題に。手間をかけずにおいしくできる簡単レシピも好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[おれんじぺこ♪(16年生)]

ええ、太ってます、顔は発酵しすぎたアンパンマンですし、身体は冷蔵庫ですけど何か？！←ほとんど逆ギレ(笑)。えっとね、メニュー見ると辛味で代謝をよくさせたいのか、辛い味メニューが多い気がします。辛いの嫌いだから静かに本を閉じました…。ごめんなさい柳澤さん…(笑)

2017/02/26

[かんかん]

なんとなく…食べたいものが無かったかも。目からウロコも無かったな、ちょっと辛めの普通の料理という感じ。

2017/08/15

[明那]

スープもレンチンで作るメニューがあることに驚きです。朝ごはんの時とかにすぐスープ作れると助かるなー。

2017/05/07

[のんぴ]

辛いメイン料理が多いです。レンジでできるのは洗い物少なくてよさそう。普通にヘルシーに心掛ければ思いつくメニューですが、チキンソテーや香る蒸し魚や冷や汁、レンジでチーズハンバーグなど、図書館本からコピーしましたm(__)m

2017/07/16

[ひょるひょる]

著者のビフォーアフター写真にとても説得力がある。参考になった。

2020/05/26