お弁当と常備菜のコシラエ帖―腹ごしらえと下ごしらえ日記

井上 佳央理【著】

河出書房新社（2015/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 127p／高さ 21cm
• 商品コード 9784309285542
• NDC分類 596.4
• Cコード C0077

出版社内容情報

1週間分の常備菜とお弁当がinstagramで話題！働く2児の母が、作り置きをお弁当と家族のごはんに活用していく日々の記録！

【著者紹介】
instagramに投稿される1週間分の常備菜と日々のお弁当、それを記録した手帳が話題に。2児の母、ワーキングママとして、ストックをうまく活用して自分のお弁当と家族のごはんを楽しく作る様子が人気に。

内容説明

主菜６品＋副菜＆冷蔵・冷凍保存でお弁当＆常備菜を楽しみましょう！Ｉｎｓｔａｇｒａｍで話題のｋａｏｒｉｎｇｏの常備菜とお弁当のヒミツが一冊になりました！自分のお弁当と家族のごはん、１週間分のおかずをまとめて作り置き！！

目次

はじめましてｋａｏｒｉｎｇｏです
ｋａｏｒｉｎｇｏのコシラエの“コツ”
赤・黄・緑を意識してイロドリましたウィーク
「ごろっとお肉、しっかりお魚」がなくても腹ゴシラエできますウィーク
ほとんど最後まで作っておきます。残業対応の“完成品９割仕上げ”ウィーク
あれもこれも食べたい和食、中華、フレンチの混在ウィーク
ボリューム満点！お肉たっぷり肉食ウィーク
野菜が多めのヘルシーウィーク
いつもより和のおかず少なめ洋食ウィーク
ムショーに食べたくなる！中華な気分ウィーク〔ほか〕

著者等紹介

井上佳央理［イノウエカオリ］
ｋａｏｒｉｎｇｏ。ｉｎｓｔａｇｒａｍに投稿される１週間分の常備菜と日々のお弁当、それをイラストとともに記録した手帳が話題に。２児の母、ワーキングママとして、ストックをうまく活用して自分のお弁当と家族のごはんを楽しく作る様子が人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ozoz]

圧巻の品々。どーだ！感！著者の言う「ゆる飯」は私の思っているものとは違うようです。レシピは無いので、眺めて、お弁当の応用に。一気に作るのが向いている人にはいいかも。

2016/04/29

[青いトリ]

カラフルなお弁当、見ていていいな〜と思いました！確かに毎日作るのは大変だから、1週間分とまではいかなくても、2、3日分用意出来てると楽だな〜

2016/01/25

[まゆ]

そうそう。レシピじゃなくていいの、でもレシピも載っててよかったよ。

2015/12/31

[attsun]

すごく可愛くて見てて楽しかった♪レシピがないのは残念だけれどまあまあ想像できるからまあいいかと。どれも簡単そうでまた冷凍、冷蔵と色分けしてくれているのがわかりやすく、毎日の献立にかなり役に立ちそう。その日に出来たものを食べるという習慣の私にはいきなりこれだけのものを作って冷蔵、冷凍していたら却って使いこなせないと思うので週に１・２品から始めようかな。

2016/10/20

[かになお]

レシピ本と言うよりは段取りを教えてくれる本。先日読んだ「つくおき」よりもこちらの方が好き。見てて楽しい。平日、台所に立つ時間を減らしたいから、常備菜生活はじめてみようかな。

2016/03/10