出版社内容情報
かわいくっておいしい! 子どもたちにも大人気、おもてなしや季節のイベントで絶賛間違いなしのひんやりスイーツをたっぷりご紹介!
【著者紹介】
グラフィックデザイナーとして活躍後、デザインのセンスを生かし見た目に美しくおいしいお菓子を日々研究。「デコ★ロール」などのデコスイーツを紹介しているブログ「ちょっとの工夫でかわいいケーキ」も大人気。
内容説明
作って楽しい、見てかわいい、食べておいしい!ひんやりスイーツが大集合。お店でも見たことのないようなかわいいゼリー&寒天が、意外と簡単におうちでできちゃいます!
目次
1 お絵かきデコ(アルファベットのミルクプリン;白クマのいちごミルクゼリー;ヒョウ柄のカフェオレゼリー ほか)
2 閉じ込めデコ(音符のさくらんぼゼリー;ドーナツ風ヨーグルトゼリー;パンダの黒ごまプリン ほか)
3 重ねデコ(トリコロールゼリー;ウサギのパンナコッタ;タピオカマンゴープリン ほか)
4 イベントデコ(おひなさまの3色レアチーズケーキ;春らんまんの桜寒天;こいのぼりのヨーグルトムース ほか)
著者等紹介
Junko[JUNKO]
グラフィックデザイナーとして働きながら、社会人入学で短大に入り、栄養学や調理学を勉強。料理の知識とデザインのセンスを組み合わせ、身近な材料や道具を使って作るデコスイーツをブログで紹介(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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