内容説明
八ヶ岳周辺で採れる完熟果実と粗製糖のみで煮込んだおいしいジャムを届けます！ジャムを使ったお菓子＆料理のレシピつき。
目次
１ ジャムを作る（ジャム作りに必要な道具；いちごジャム；ブルーベリージャム ほか）
２ ジャムを使ったお菓子（パンケーキいちごソース；スコーンいちごジャム添え；ブルーベリーマフィン ほか）
３ ジャムを使った料理（あんずジャムとハムのオープンサンド；鶏の照り焼き；ポークソテーあんずソース ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
蘇芳
1
これからの時期にむけて。りんごの皮汁は色を良くする、なるなる。2013/03/09
