内容説明
自分の力だけでお弁当をつくる。それは、台所から始まるだいぼうけん―大切なルールは「親は手伝わない」こと。献立づくりに、買い出し、調理、弁当箱詰め、後片づけまで、やるのは全部子ども自身。食事をつくることのたいへんさが分かり、家族をありがたく思った人はやさしい人です。
著者等紹介
竹下和男［タケシタカズオ］
１９４９年、香川県生まれ。香川大学教育学部卒業。２８年におよぶ小中教員・教育行政職を経て、２０００年に綾南町（現・綾川町）立滝宮小学校校長に就任。同校で子どもだけで弁当を作る「弁当の日」を開始。この食育実践で、２００３年に「地域に根ざした食育コンクール」最優秀賞（農林大臣賞）を受賞。同年から高松市立国分寺中学校長、２００８年から綾上中学校校長を務め、２０１０年３月に定年退職。現在は「弁当の日」を全国に広げようと精力的に講演活動を行っている
魚戸おさむ［ウオトオサム］
漫画家。１９５７年、北海道函館市生まれ。漫画家の村上もとか氏、星野之宣氏に師事し、１９８６年、『忍者じゃじゃ丸くん』でデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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