内容説明
谷崎潤一郎や太宰治、あるいは池波正太郎や吉行淳之介、渡辺淳一などの古今の名作傑作に登場する全国のウマイ物、ウマイ酒を実地にたずね歩き、神と大自然の賜物を満喫するうれしい好食文学ガイド。
目次
１ 名作たべある記（甲府のうなぎ―井伏鱒二『釣人』他；木曾の五平餅―上林暁『五平餅』；東京の鮭カン―吉行淳之介『焔の中』他；浦安のカツ・ライス―山本周五郎『青べか物語』；長州の鯨めし―阿川弘之『十国峠』 ほか）
２ 旅の食膳・うちのおかず（山菜バンザイ；鮎の月；伊豆の下田の名旅館；井上ひさしさんの話；信州・その文学の宿 ほか）
３ 文壇・飲み喰い交遊録（そば巡り；鍋好きの日本たべ歩き；文壇・酒交遊私録；フランス料理店 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
かー
0
美食家ではないのだが、ふと気になって手に取った。そして読みたい本がなし崩し的に増えるのである。2009/09/18
-
- 和書
- Ｔｈｅ＋ｍｅ（テーマ）
