地獄の料理特訓―夫たちに愛をこめて

塩田 ミチル【著】

鎌倉書房（1988/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 238p／高さ 19X13cm
• 商品コード 9784308004441
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

今日はじめて包丁を持った人もおいしい料理がたちまち食卓に。愛情とユーモアで調味した家庭料理が８０品。

目次

私は料理の天才である（塩田丸男）
おふくろの味
大人のカレー
ビールで乾杯
ご飯が主役
ソースがきめ手
シェ・シオダの特別メニュー
こんにゃく様のおでまし
妻は留守でも…
熱燗の季節
附録　酒の肴８選