はりきりうさぎさんのしみじみダイエット和食絵本

鎌倉書房書籍編集部【編】

鎌倉書房（1988/10発売）

• サイズ B5判／ページ数 159p／高さ 27X20cm
• 商品コード 9784308004410
• NDC分類 596.21

内容説明

肉、魚、野菜をバランスよく組みあわせた、人気の煮もの、焼きもの、刺し身、揚げものから、昆布、わかめ、ひじきなどの和風素材のとり入れ方まで、昔からの和食に、洋風、中華風、エスニック風の良さをとりいれて、体にいい和食をご紹介！これ一冊あれば、あなたは和食名人！

目次

１　煮ものと鍋もの
２　焼きもの
３　刺し身とサラダ、酢のもの
４　揚げもの
５　ごはんと仲良し
６　めん