ＴＪ ＭＯＯＫ 農家と八百屋が教える野菜まるごと！大量消費レシピ

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ＴＪ　ＭＯＯＫ
農家と八百屋が教える野菜まるごと！大量消費レシピ

青髪のテツ
価格 ¥1,540（本体¥1,400）
宝島社（2025/12発売）
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サイズ AB変判／ページ数 96p／高さ 26cm
商品コード 9784299074249
NDC分類 596.3
Cコード C9476

出版社内容情報

節約のためのまとめ買いや、近所や実家から届く家庭菜園の収穫で、野菜が大量に集まり使い切れないという家庭は多いです。本誌は「使い切れない」「同じ味で飽きる」「気づいたら傷んでいた」という日常の悩みを解決する、大量消費と保存に特化した実用レシピ本。八百屋や農家などプロならではの目線も加えて、日々の台所ですぐに役立つハンドブック的機能もあります。

【目次】