出版社内容情報
こうじをひと晩水に漬けるだけで完成する“こうじ水”。このこうじ水には、免疫力アップやがん予防をはじめ、高血圧予防、腸内環境改善、肝機能値降下、糖尿病予防など、体の不調を整える効果がたくさん。簡単に作れて、ほんのり甘くてさらっとした飲み心地なので、毎日続けられます! 酵素やアミノ酸、ビタミンB群、カルシウムなどの栄養もたっぷり含まれた、魔法の健康ドリンクです。毎日1杯飲んで健康寿命を延ばしましょう!
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ヨハネス
4
副題があまりにもステキなので読んでみたｗ水分補給を忘れがちなので、これを利用したら一石二鳥。温度計さえあれば簡単に作れるし使い終えたこうじを再利用するレシピまで付いている。いいことしか書いてないので読んでいてとにかくワクワクできる。さて、実は塩こうじを使った料理が全く口に合わないのだけど、このこうじ水は飲み続けることができるだろうか。薄甘いそうだから、塩こうじとは違うことを願いつつ買ってきまーす。2024/05/23
