出版社内容情報
「最近、太りやすい……」と感じたら、鶏肉料理中心の「シゲパピ飯」を作ってみて! Nadiaアーティストとして活躍中のシゲパピが、初のレシピ本を発売!
意外と知らなかった鶏肉の部位ごとの下処理方法や冷凍術、基本知識など、鶏肉レシピの魅力を余すことなくご紹介。この一冊でコスパもばっちり＆栄養満点の鶏肉料理をマスターできます!
脂肪が少なくダイエット向きの鶏むね肉を使った「爽やかに香る★ レモンペッパーチキン」や、思わずかぶりつきたくなる手羽元の「超ホロホロ! 手羽元の甘辛さっぱり煮」、子どもウケ抜群なひき肉の「おかわりが止まらない! 究極のシンプル麻婆豆腐」などの鶏肉レシピをたっぷり掲載!
さらに、野菜を中心としたヘルシー副菜をはじめ、焼きとり、野菜ひとつでできる「だけ小鉢」、おかず卵などサブおかずもバリエーション豊富に登場します。
「鶏肉料理のレパートリーを増やしたい」「コスパの高い鶏肉を使って節約したい」「自分や家族の健康や体形が気になってきた」、そんな悩みはシゲパピさんにお任せあれ。簡単＆時短＆高コスパの無理なく続けられる健康的な食生活を手に入れましょう!
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
skr-shower
1
知ってはいる作っている料理でも、なかなか美味しくできないんだな…2023/02/13
