「内臓脂肪がスッキリ落ちる」にいいこと超大全―糖質制限の名医が教えるいちばんやさしいダイエットメソッド

牧田 善二【著】

宝島社（2022/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 286p／高さ 19cm
• 商品コード 9784299035035
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

内臓脂肪がつく仕組みから、実際に落とす方法まで徹底解説!

内容説明

「一生やせる」は食べ方が９割！誰でもできる１２１のメソッド。名医が教える糖質制限でお腹が凹む！即やせる！内臓脂肪がつくメカニズムから効率的な落とし方まで、糖質制限の名医がわかりやすく徹底解説。内臓脂肪を減らすと得られる驚きの健康効果！

目次

第１章　内臓脂肪はすべての生活習慣病の原因！
第２章　脂肪の原因である「糖質」とは？
第３章　糖質と人の体の関係性を理解する
第４章　糖質オフで得られる驚きの健康効果
第５章　体脂肪を減らす糖質オフの実践方法とは
第６章　手軽にできる脂肪を減らすカンタン習慣
第７章　糖質＆ＡＧＥオフにおすすめ食材とは

著者等紹介

牧田善二［マキタゼンジ］
ＡＧＥ牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。１９７９年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで約５年間、糖尿病合併症の原因として注目されているＡＧＥの研究を行う。この間に、世界で初めて血中ＡＧＥの測定法を開発し、『Ｔｈｅ　Ｎｅｗ　Ｅｎｇｌａｎｄ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ』『Ｓｃｉｅｎｃｅ』『ＴＨＥ　ＬＡＮＣＥＴ』などのトップジャーナルに筆頭著者としてＡＧＥに関する論文を発表。１９９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より久留米大学医学部教授。２００３年、東京・銀座で糖尿病などの生活習慣病や肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を開業。国内はもちろん、国外の診療希望者も多く、延べ２０万人以上の患者を診察している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[Koji]

ダイエットの方法として糖質制限は少し違和感があるので読んでみた。まあ納得出来るところもあった。

2023/09/16

[美桜]

太る原因は全部吸収される糖質。運動はAGE(終末糖化産物)を抑える効果がある。AGEを減らす方法→低温調理･クエン酸で下味をつけてから調理。(醤油や味噌はAGEを増やしてしまうので注意。照り焼きはAGEが大発生!)ルイボスティー等のハーブティー、緑茶。糖質･AGEオフの優先度→肥満解消なら糖質オフ、適正体重なら健康促進でAGEオフ。想像してるよりも多くの食品にAGEが含まれている。少しぐらいならとパンの焦げを食べてる場合じゃないな。ダイエット･健康へのモチベーションを上げたい時に再読したい。

2025/05/17