出版社内容情報
累計133万部を超える、Backe晶子(遊佐晶子)の
『日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』シリーズの最新刊が登場！
初心者でもすぐにかわいいちぎりパンが作れると評判の「スクエア型」のパン型付
き。
一般的なパン作りとは異なる簡単レシピは、「こね時間たった5分」「発酵器いら
ず」「低カロリー＆低コスト」なうえに、
1時間あれば完成する時短レシピ。
「パン作りは時間がかかる」「パン作りは難しい」と思っているパン作り初心者に
おすすめです。
■著者について
Backe晶子(遊佐晶子)
東京・北千住にて「日本一適当なパン教室」を主宰。“家で無理なく作れる本格パ
ン”を追求して改良されてきたオリジナルレシピは、生徒さんの間でも、家で気軽
に作れて失敗することがなく、簡単なのにおいしいと評判。2018年には、「ちぎり
パン協会」設立。著書には『パン型付き！ 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』
シリーズ(宝島社)、『温度も時間もざっくり!！でも失敗しない！ 日本一適当なパ
ン教室のいちばん簡単&おいしいパン』(PHPエディターズ・グループ)、『絵本から
うまれたおいしいレシピ』シリーズ(共著・宝島社)などがあり、著書累計は180万
部以上となっている。
YouTubeチャンネル「日本一適当なパン教室 」
Instagram :@backeakiko
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
tow
3
いつやろうかな。かわいくて楽しい一冊。2021/05/29
