知りたい！サイエンス 知られざる水の化学―水の惑星地球の誕生から飲み水まで

個数：

知りたい！サイエンス
知られざる水の化学―水の惑星地球の誕生から飲み水まで

齋藤勝裕【著】
価格 ¥1,738（本体¥1,580）
技術評論社（2022/01発売）
ポイント 15pt

ウェブストアに1冊在庫がございます。（2026年03月15日 00時07分現在）
通常、ご注文翌日～2日後に出荷されます。
出荷予定日とご注意事項
※上記を必ずご確認ください

【ご注意事項】 ※必ずお読みください
◆在庫数は刻々と変動しており、ご注文手続き中に減ることもございます。
◆在庫数以上の数量をご注文の場合には、超過した分はお取り寄せとなり日数がかかります。入手できないこともございます。
◆事情により出荷が遅れる場合がございます。
◆お届け日のご指定は承っておりません。
◆「帯」はお付けできない場合がございます。
◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
◆特に表記のない限り特典はありません。
◆別冊解答などの付属品はお付けできない場合がございます。
●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて
●店舗受取サービス（送料無料）もご利用いただけます。
ご注文ステップ「お届け先情報設定」にてお受け取り店をご指定ください。尚、受取店舗限定の特典はお付けできません。詳細はこちら

サイズ 46判／ページ数 183p／高さ 19cm
商品コード 9784297125417
NDC分類 435.44
Cコード C3043

出版社内容情報

水はとても身近な物質なので単純なもののように思えますが、いくつもの特殊な性質や秘密を秘めている物質です。この書籍は水をテーマにして地球の誕生や雨などの環境に関する内容から飲み水やトイレに至るまで化学の視点から水の性質を明らかにしていきます。

内容説明

地表の７０％、人体の６０％を占める水。私たちは様々な姿の水を利用し、その恩恵を受けている。水の性質は海洋の誕生や地球環境など、非常に大きなスケールの現象にも密接にかかわっている。そんな身近で特殊な物質である水の正体を化学の力で解き明かしていく。

第１章　地球の水はどのようにして生まれたのか
第２章　水は人体にどのように役立っているのか
第３章　水の形はどうなっているのか？原子と電子から見る水
第４章　液体だけではない水の状態
第５章　水溶液の化学
第６章　液体の性質と特徴
第７章　水中のイオンについて酸性・塩基性とはなにか
第８章　不思議な液体コロイド溶液
第９章　身の回りの水とＳＤＧｓ

著者等紹介

齋藤勝裕新潟県生まれ。東北大学理学部卒。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業［サイトウカツヒロ］
１９４５年大学大学院工学研究科教授を経て、名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。