お気に入りのレシピ 一皿でごちそう イタリアン―お気に入りのレシピ

オージック，ダニエラ【著】

雄鶏社（1996/10発売）

• サイズ A4判／ページ数 72p／高さ 23cm
• 商品コード 9784277630139
• NDC分類 596.23
• Cコード C5077

内容説明

前菜、プリモピアット、セコンドピアット…とたくさんのお皿が出てくるディナーだけが、ごちそうイタリアンではありません。『ｐｉａｔｔｏ　ｕｎｉｃｏ（ピアット・ウーニコ）』とは、一皿で舌もおなかも満足し、栄養もエネルギーもたっぷりとれるお料理のこと。新しいスタイルの本格イタリア料理。