目次
ご飯ものと麺類―ナムリ家のご飯ものと麺類(イカポックムご飯;大豆もやしご飯;サツマイモ玄米ご飯;牛肉のお粥;かぼちゃのお粥 ほか)
おもてなし料理―ナムリ家のおもてなし料理(豚肉のチュムロク;豚肉のポッサム;春川タッカルビ;鳳雛チムタク;カルビチム ほか)
著者等紹介
ナムリ[ナムリ]
キム・ヨンファン。韓国中央大学韓国画科卒業。ウェブデザイナーを経て、2002年自らの一人暮らしの生存戦略の記録として自炊レシピをブログで写真と共に紹介し始め、口コミによって人気が広がり料理本出版へ。毎日の食卓に役立つレシピを紹介し続ける
加来紗緒里[カクサオリ]
恵泉女学園大学人文学部卒。韓国系商社である大宇ジャパンへの就職をきっかけに韓国語を学び始め、延世大学校韓国語学堂に編入、卒業。帰国後もサムスンなどの韓国企業で勤務したのち、韓国語講師を経てフリーの翻訳、通訳として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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