Ｗｏｒｌｄ Ｃｕｉｓｉｎｅ―英語で楽しむ世界の食文化

Ｗｈａｒｔｏｎ，Ｔｉｍ/津田 晶子/松隈 美紀【著】

英宝社（2016/09発売）

• サイズ B5判／ページ数 71p／高さ 26cm
• 商品コード 9784269410183
• NDC分類 830
• Cコード C1082

目次

ＵＳＡ―ＳＯＭＥ　ＭＯＲＥ　Ｓ’ＭＯＲＥＳ！
ＢＲＡＺＩＬ―ＯＮ　ＴＨＥ　ＭＥＮＵ‐ＭＥＡＴ，ＭＥＡＴ　ＡＮＤ　ＭＯＲＥ　ＭＥＡＴ！
ＥＴＨＩＯＰＩＡ　ＡＮＤ　ＥＲＩＴＲＥＡ―ＣＯＦＦＥＥ　ＩＳ　ＯＵＲ　ＢＲＥＡＤ
ＴＵＲＫＥＹ―ＴＨＥ　ＰＲＩＥＳＴ　ＦＡＩＮＴＥＤ
ＧＲＥＥＣＥ―ＳＴＯＬＥＮ　ＭＥＡＴ！
ＳＰＡＩＮ―ＴＨＥ　ＢＡＳＱＵＥ　ＣＯＵＮＴＲＹ
ＦＲＡＮＣＥ―ＴＨＥ　ＤＩＳＨ　ＴＨＡＴ　ＣＯＳＴ　ＴＨＥ　ＫＩＮＧ　ＨＩＳ　ＨＥＡＤ
ＩＴＡＬＹ―ＮＯ　ＰＡＳＴＡ！
ＰＯＲＴＵＧＡＬ―Ａ　ＤＩＳＨ　ＦＯＲ　ＥＶＥＲＹ　ＤＡＹ　ＯＦ　ＴＨＥ　ＹＥＡＲ
ＳＷＩＴＺＥＲＬＡＮＤ―ＤＯＮ’Ｔ　ＤＲＯＰ　ＹＯＵＲ　ＢＲＥＡＤ！
ＳＷＥＤＥＮ―ＴＨＥ　ＭＯＳＴ　ＤＩＳＧＵＳＴＩＮＧ　ＳＭＥＬＬＩＮＧ　ＦＯＯＤ　ＩＮ　ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ！
ＣＨＩＮＡ―ＥＩＧＨＴ　ＣＵＩＳＩＮＥＳ
ＩＮＤＩＡ―ＴＨＥ　ＨＵＭＢＬＥ　ＤＡＬ
ＵＫ―ＪＵＳＴ　ＷＨＡＴ　ＩＳ　Ａ　‘ＰＵＤＤＩＮＧ’？
ＵＫ―ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ　ＤＩＮＮＥＲ

著者等紹介

Ｗｈａｒｔｏｎ，Ｔｉｍ［ＷＨＡＲＴＯＮ，ＴＩＭ］ ［Ｗｈａｒｔｏｎ，Ｔｉｍ］
理論言語学者。学術論文だけでなく、“ａｎ　ａｃｃｏｍｐｌｉｓｈｅｄ　ｃｏｏｋ”として食文化やレシピに関する著作物を出版

津田晶子［ツダアキコ］
専門分野：ＴＥＳＯＬ、異文化間教育。通訳案内士（英語）

松隈美紀［マツグマミキ］
専門分野：調理学。栄養士、調理士、フードスペシャリスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。