出版社内容情報
資本金ってなに？開業資金を集めるには？メニューやサービスに付加価値を！必要な人はどんな人？
株式投資、銀行、クラウドファンディング、雇用と賃金などを知る。
目次
１章 会社の資金を集めたい！（資本金ってなに？；クラウドファンディングってなに？；クラウドファンディングで資金を集めよう；お店のウェブページをつくろう会社を設立しよう；会社の資金を用意する方法；お金を借りるのはたいへんなこと）
２章 メニューの価格を決めてみよう（価格を決める要素を考えよう；原価率を下げる工夫；ほかのお店の価格や売り方を研究してみよう；社会状況によって変動する価格）
３章 はたらく仲間を集めたい！（カフェの運営に必要な人は？；いろいろなはたらき方；はたらく人をやとうための費用；はたらく人を守るために；はたらく人を募集しよう）
著者等紹介
あんびるえつこ［アンビルエツコ］
文部科学省消費者教育アドバイザー。１９６７年、神奈川県横須賀市生まれ。新聞社で生活経済記事を担当しながら、日本ＦＰ協会認定ファイナンシャルプランナーの資格を取得。出産を機に退社後は、家庭経済の記事を新聞や雑誌に執筆。講演活動も精力的におこなう。全国の学校でおこなわれている授業「カレー作りゲーム」の考案者でもある。一男一女の母。「子供のお金教育を考える会」代表、ＡＳＫ依存症予防教育アドバイザー
福島美邦子［フクシマミナコ］
立教大学文学部心理学科（産業心理学・マーケティング専攻）卒業。マーケティングリサーチ会社にて商品開発・戦略立案、消費者調査等実務経験を積んだのち、フリーのプランナーを経て、２０１３年のリノベーション＆インテリアコーディネート・マーケティングコンサルをおこなう（株）プランニングオフィスＲｏｏｍ３７５を起業。デザイン・現場監理、マーケティング業務のかたわら、まちづくりコミュニティ活動にも参加（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
