出版社内容情報
卵チャーハン、ナポリタン、ハンバーグ、えびチリ、ポトフ、とりのからあげなど、人気の料理がフライパンひとつでできちゃうレシピを紹介。わかりやすく工程を写真で説明。火加減や調味料もイラストでよくわかる。
目次
ペコペコのお腹が落ち着く！ごはん・めんのレシピ（まずはキホンの卵チャーハン；暑い日にぴったり！冷しゃぶそうめん；ケチャップまろやか♪ナポリタン ほか）
しっかり食べて心も満足！メインのおかずのレシピ（ほっと落ち着くあったかスープ ポトフ；肉汁じゅわっとハンバーグ；ソースとの相性ばつぐん！めかじきのガーリック焼き ほか）
メインを支えるナイスな１品！サブのおかずのレシピ（どんな料理にも合う万能おかず 野菜いため；あまさとしょっぱさのバランスが◎ きんぴらごぼう；バターのコクがたまらない！きのこのガーリックいため ほか）
著者等紹介
吉田瑞子［ヨシダミズコ］
料理研究家＆フードコーディネーター。雑誌・テレビなどでも活躍中。おもちゃメーカーの企画の仕事から、料理研究家に転身。おいしくカンタンにつくれる、バリエーション豊かな家庭料理に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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食パン
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小３2023/09/02
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