目次
総論 植物成分の構造と生合成―はじめに（植物における一次代謝と二次代謝；植物における代謝経路と代謝産物；植物二次代謝産物と生合成経路の分類；二次代謝産物の生合成経路）
各論（糖質；脂質；ポリケタイド；フェニルプロパノイド；フラボノイド；その他の芳香族化合物；テルペノイド；アルカロイド；微生物由来（含海産）の天然薬物）
著者等紹介
池田剛［イケダツヨシ］
崇城大学薬学部生薬学研究室教授
井上誠［イノウエマコト］
愛知学院大学薬学部薬用資源学講座教授
大山雅義［オオヤママサヨシ］
岐阜薬科大学薬学部生薬学研究室教授
羽田紀康［ハダノリヤス］
東京理科大学薬学部生薬学研究室教授
藤井勲［フジイイサオ］
岩手医科大学薬学部天然物化学講座教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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