出版社内容情報
《内容》 平成18年国試参考書．実践問題4,000問を○×形式で答えていく問題・回答集．知識の整理に役立つよう重要ポイントを解説．携帯に便利なハンディ版．
目次
問題編（社会・環境と健康；人体の構造と機能および疾病の成り立ち；食べ物と健康；基礎栄養学；応用栄養学；栄養教育論；臨床栄養学；公衆栄養学；給食経営管理論；応用力試験）
解答編
著者等紹介
高島豊［タカシマユタカ］
杏林大学医学部衛生学公衆衛生学教室教授
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