出版社内容情報
《内容》 過去の出題頻度を徹底分析して，平成14年度に出題の予想される例題と練習問題を掲載．過去8年間の出題傾向を，大項目，中項目に分析した一覧表を掲載．出題頻度の高い項目が一目でわかる．各科目の出題傾向を探り学習のポイントを提示．既出問題900題をCD－ROMで収載．
《目次》
解剖生理学 病理学 生化学 食品学 食品加工学 栄養学 栄養指導論 臨床栄養学 公衆栄養学 給食管理 調理学 食品衛生学 公衆衛生学 健康管理概論 管理栄養士国家試験問題と解答・解説
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