日本摂食・嚥下リハビリテーション学会eラーニング対応<br> 第5分野摂食嚥下障害患者の栄養―日本摂食嚥下リハビリテーション学会eラーニング対応 (Ver.4)

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日本摂食・嚥下リハビリテーション学会eラーニング対応
第5分野摂食嚥下障害患者の栄養―日本摂食嚥下リハビリテーション学会eラーニング対応 (Ver.4)

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  • サイズ B5判/ページ数 128p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784263451700
  • NDC分類 496.8
  • Cコード C3347

目次

22 臨床栄養の基礎(栄養療法の基礎;栄養スクリーニング・栄養アセスメント;リハビリテーション栄養;サルコペニア;障害者・高齢者の栄養管理)
23 経管栄養法(経管栄養の適応・種類と特徴・合併症;具体的方法:経鼻経管栄養法・間歇的経管栄養法・胃瘻栄養法)
24 食物形態の調整(食物物性・形態(食物形態の調整)
増粘食品の使用方法
嚥下調整食
調理器具)

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