目次
１編 微生物学（微生物学の概要；感染；微生物学総論；微生物の培養、観察と検査；化学療法；消毒と滅菌）
２編 口腔微生物学（口腔環境と常在微生物；バイオフィルムとしてのプラーク（歯垢）
う蝕の細菌学
歯周病の細菌学
その他の口腔感染症）
３編 病原微生物学（主な病原細菌；歯科に関連するウイルスとウイルス感染症；歯科に関連する真菌；口腔領域の原虫；プリオン）
４編 免疫学（免疫；アレルギー；免疫に関連する疾患）
著者等紹介
寺尾豊［テラオユタカ］
１９９５年大阪大学歯学部卒業。２０１２年新潟大学大学院医歯学総合研究科教授
前田健康［マエダタケヤス］
１９８４年新潟大学歯学部卒業。２００１年新潟大学大学院医歯学総合研究科教授
佐藤聡［サトウソウ］
１９８７年日本歯科大学新潟歯学部卒業。２００５年日本歯科大学新潟生命歯学部教授（歯周病学）
遠藤圭子［エンドウケイコ］
１９７２年東京医科歯科大学歯学部附属歯科衛生士学校卒業。２０１７年東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科非常勤講師（～２０２２年）
石川裕子［イシカワユウコ］
１９８４年広島大学歯学部附属歯科衛生士学校卒業。２０１８年千葉県立保健医療大学健康科学部歯科衛生学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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