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目次
リハビリテーション栄養の基礎
リハビリテーションの基礎
栄養素の基礎
サルコペニア
フレイル
リハビリテーション栄養ケアプロセス
リハビリテーション栄養診断
サルコペニアの摂食嚥下障害と老嚥
口腔とリハビリテーション栄養
リハビリテーション薬剤
リハビリテーション栄養チーム
セッティング別リハビリテーション栄養の実践
主な疾患・障害のリハビリテーション栄養
リハビリテーション栄養実践に役立つ資料
著者等紹介
若林秀隆［ワカバヤシヒデタカ］
１９９５年横浜市立大学医学部卒業。日本赤十字社医療センター内科研修医。１９９７年横浜市立大学医学部附属病院リハビリテーション科。１９９８年横浜市総合リハビリテーションセンターリハビリテーション科。２０００年横浜市立脳血管医療センターリハビリテーション科。２００３年済生会横浜市南部病院リハビリテーション科医長。２００８年横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科助教。２０１６年東京慈恵会医科大学大学院医学研究科臨床疫学研究部修了。２０１７年横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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koji
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リハ栄養のバイブル。リハビリに必要な栄養の知識がポケットブックに網羅してある。多数著書のある著者も１つ選ぶならこの本を推薦している。2020/01/19
