IKEDA HEALTH BOOK<br> マンガでわかるおうちで簡単!薬膳・漢方

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マンガでわかるおうちで簡単!薬膳・漢方

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  • サイズ B6判/ページ数 159p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784262165776
  • NDC分類 498.58
  • Cコード C2077

内容説明

最近、肌荒れがひどいんだよね~胃がもたれるな、ストレスかな…ずーっと便秘に悩んでてスッキリしない…そんな不調や悩みをスーパーやコンビニにある食材や、居酒屋やファミレスにある料理で改善します!初心者さんにやさしい!そして、あなたのカラダにやさしい薬膳入門!はじまり、はじまり~!

目次

マンガ 薬膳で「カゼ症状」が良くなっちゃった!
1章 薬膳ってなあに?(マンガ 薬膳について詳しく知りた~い!;マンガ 自分のタイプを知ろう! ほか)
2章 外食で薬膳しましょ!(マンガ 居酒屋で「便秘」に効く薬膳しちゃう!?;マンガ 「肌荒れ」には白の食材で潤い補給 ほか)
3章 おうちで薬膳しちゃいましょ!(マンガ エビとニラで「肩こり」改善!;マンガ 二つの太り方を「食べるダイエット」で解消 ほか)
4章 季節の薬膳しましょ!(マンガ 「花粉症」は卵とねぎの生姜スープで速攻アタック;マンガ 「熱のカゼ」にはミント緑茶を! ほか)

著者等紹介

杏仁美友[キョウニンミユ]
一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方&薬膳アドバイザー。東京生まれ。日本人。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビや雑誌の取材、レストランのメニュー監修、総合情報サイト「All About」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

「薬やサプリに頼らない!」「食べ物の力で、不調を改善!」
貧血、冷え性、胃もたれ、便秘、肌荒れ、肥満、風邪、鼻炎、頭痛、肩こりなどなど。

・食材の効能と食べ方がわかる!
・居酒屋、コンビニ、ファミレスでも不調は改善できる!
  →便秘には「ねぎま」「オニオンサラダ」肌荒れには「山芋千切り」。
→ストレス胃痛には「そば」 
・おうちでもできる簡単レシピを紹介!
  →花粉症には「たまごとネギの生姜スープ」
→夏バテには「トマたまスープ」
・中医学の基本的な考え方がわかる! 体質と食事法がわかる!