内容説明
個性豊かなスコッチ・シングルモルト、いくつもの味わいがひとつに溶けあうスコッチ・ブレンデッド、飲みやすく穀物の香り豊かなアイリッシュ、のびやかな酒質で世界に認められたジャパニーズ、スッキリとした味わいのカナディアン、深いコクと甘さを秘めたアメリカン。いずれにしてもこの酒には煩わしい何もかもから解き放たれる感覚がある。それは1本のボトルの中に熟成された年月以外に、その蒸留所の何百年もの歴史が詰め込まれているからかもしれない。そんな伝統と歴史をかたくなに守り続け、今日にまで脈々と受け継がれたその味わいを感じることの幸福を伝えたい、シングルモルト&ウイスキー完全ガイド。
目次
序章 最初に知っておきたいウイスキーのこと
1章 スコッチ・シングルモルト・ウイスキー
2章 スコッチ・ブレンデッド・ウイスキー&アイリッシュ・ウイスキー
3章 ジャパニーズ・ウイスキー
4章 ウイスキーを愉しむ
5章 アメリカン・ウイスキー&カナディアン・ウイスキー
6章 ウイスキーの基礎知識
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