ホクトの1番おいしいきのこレシピ

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ホクトの1番おいしいきのこレシピ

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  • サイズ A5判/ページ数 143p/高さ 15X15cm
  • 商品コード 9784262130613
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C2077

出版社内容情報

きのこの会社・「ホクト(株)」のホームページでPV数が多い人気のレシピを
有名料理家(浜内千波先生)や、きのこマニア(きのこ芸人・坂井きのこさん)に
試作してもらい、好評だった料理をランキング形式で紹介する異色のレシピ本。

免疫力が上がる、価格がリーズナブル、冷凍保存すると栄養価が増す!
いいことだらけの“きのこ”を美味しく食べるレシピ満載!

内容説明

きのこの会社ホクトのウェブサイトに掲載された約3000レシピのうちもっとも人気のものを料理のプロ・浜内千波さんときのこマニア・坂井きのこさんがランキング。きのこ好きによるきのこ好きのためのきのこのレシピ本です。

目次

1 きのこのはてな
2 きのこレシピベスト10―主菜・副菜・ご飯&めん・スープ&鍋
3 プロのスペシャルレシピ
4 きのこレシピベスト10―おつまみ・作りおき
5 きのこで菌活・美容レシピ
特別編1 エノキタケレシピ
特別編2 マッシュルームレシピ