内容説明
「炊きたての地場産米を子どもたちに食べさせたい！」教育長らの熱い思いは、やがて周囲を巻き込み、地域を変えていく。棚田を守り、子どもたちの食への関心喚起に成功した南国市の「食育」の取組を描く。
目次
まんが／炊きたてご飯は棚田米 南国市学校給食の歩み
もっと知ろう／南国市の棚田米と学校給食（棚田米に着目したきっかけ；棚田の役割；自校炊飯に着手したきっかけ；ご飯をさらにおいしく食べるためのアイデア；労働対策；米づくり親子セミナー；「ごはん・お米とわたし」高知県コンクール受賞作品）
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