材料2つ。なのにちゃんと薬膳 / 山田奈美 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

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材料2つ。なのにちゃんと薬膳 - 食材の効果を引き出す体にいい組み合わせ

山田奈美
価格 ¥1,760（本体¥1,600）
家の光協会（2026/09/24発売）
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サイズＢ５判
商品コード 9784259568870
Cコード C0077

出版社内容情報

メイン食材２つでも、ちゃんと薬膳が作れます！　食材の性質を生かした組み合わせで、効果を高めたり、補ったり、バランスをとったり。少ない材料で、下ごしらえも調理も簡単。特別な材料は必要なく、食材費もかかりません。砂糖不使用のシンプルな味つけで、食材のもつ力を最大限に引き出すレシピです。肉や魚のボリュームのある主菜から、旬の野菜を使った副菜と汁もの、1品で満足のごはんと麺まで、この１冊でからだがしっかり整います。

【目次】